Service de cafétéria


Le Groupe Lucerne opère actuellement une cafétéria au collège privé le Séminaire de Chicoutimi. Il a également opéré des cafétérias en concession dans différents établissements institutionnels de la Commission scolaire des Rives-du-Saguenay tels que les écoles secondaires Charles-Gravel, Dominique-Racine et l’Odysée Lafontaine, le Centre d’éducation des adultes Laure-Conan, le Centre de formation professionnelle l'Oasis et la Polyvalente des Grandes Marées. 


Du côte privé, nous avons opéré une cafétéria chez Rio Tinto Alcan, à l'usine de La Baie pendant plus de 30 ans. 

Au total, ce sont près de 25000 repas par jour qui ont ainsi été concoctés et servis un peu partout dans la région du Saguenay.


Notre mission est d'offrir à nos clients un service alimentaire hors pair avec des produits de première qualité et  avec l'esprit et le souci constant d'un service chaleureux et courtois.

Au fil des ans, nous avons ainsi acquis une notoriété faisant de nous une référence en matière de service alimentaire, incluant la sous-traitance en service de cafétéria et de traiteur.